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2006年10月10日
■ ラーメン旭屋
久しぶりに一力のラーメン(詳しくは富山ラーメン食歩記ブログを参照ください)でも食べようと向かったところ、なんと別のラーメン屋さんに!?
一力さんは残念ながら平成18年5月28日閉店されたようです。
名残惜しみつつも目の前にそびえる赤い看板に惹かれ、いざ中へ…
店内は、以前より中が全面改装されて、奥に広い店内になっておりました。
カウンター席は入ってすぐ右側で厨房もそこ。
醤油ベースがメインだと思いますが種類が豊富です。まずは、今回オーソドックスに普通のラーメンをオーダーいたしました
少々、濃い目の味付けに太目のちじれ麺がスープと絡んで(いると思われます。自信なし)
濃口が好きな人にはたまらないでしょうね。
なんか懐かしいコレゾらーめん!って(わからね〜って…)
3号はラーメンに関してコメントが下手なので、このへんでご勘弁を。
なんでも御主人は、以前トラックの運転手をされていたとか。こだわりが感じられます。
wroted by 隊員3号
住所:富山県射水市戸破2596−1
投稿者 tankentai : 2006年10月10日 17:08
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